Kochrezepte rund um das Thema 'Maritim'
Gebratene Jacobsmuscheln m Schinkenmantel auf gebratenem, grünem Spargel
Elegant, leicht, mit Rucola - Walnußpesto
Krabben Cocktail „Büsumer Art“
Klassisch, neu überdacht, aktuell wie eh und je, so wie man ihn an der Küste mag
Krabbensülzchen in Tomaten - Kräuter Gelèe
Schnell und einfach gemacht, der frische, sommerliche Krabbengenuss
Schnelle Lachsforellen Schnitzel auf Krabben Duxelle mit Meerettichschaum
Die verblüffend einfache, schnelle Art der Zubereitung und dabei so lecker!
Sommerliche Salate, mit Rotwein Matjes und kleinen Reibekuchen
In der Matjessaison erstmals ab Mitte Juni gedacht, schmeckt sicherlich das ganze Jahr über
Strudel von Edelfischen und Garnelen, Champignon - Blattspinat mit Pinienkernen
Ein einfallsreiches, schickes Gericht, schnell gemacht.
Warme Baguette Canapèes mit Schnittlauchrührei und geräucherter Forelle
Warme Baguette Canapèes hier leinfach und ecker
Holsteiner Fisch Fricassèe mit Frühlingsgemüse
Leicht, harmonisch, appetitlich bunt, einfach beschrieben
Klare Muschelsuppe mit Safran und Pernod
Es ist wieder Muschelzeit - Warum nicht einmal eine tolle Muschelsuppe servieren?
Miesmuscheln in Safransahne und Blätterteig
Eine elegante Vorspeisen - Alternative in der Muschelsaison
