Ostermenü 2010

Mein Ostermenü soll edel, ausgefallen und dennoch verhältnismäßig leicht herzustellen und servierbar sein. Alle vorgeschlagenen Gänge sind schon am Vortag vorzubereiten und im Kühlschrank bzw. im Tiefkühler bis zum nächsten Tag zu verwahren, um sie dann nur noch fertig zu stellen. Das soll der Hausfrau ermöglichen, nicht über Gebühr lange in der Küche zu stehen. Alle Rezepte können wie immer bequem über die "Mein Menü" Funktion im Mitgliederbereich zusammengestellt, ausgedruckt oder verschickt werden. Viel Spass beim ausprobieren.

Vorspeise

Jacobsmuscheln in Serranoschinken und Garnelen mit Kräuterpesto und Saisonsalaten

Jakobsmuscheln in Serranoschinken - Etwas Ausgefallenes für Ostern. Trendig, edel, einfach und schnell gemacht.

Zwischengang

Tomatensuppe mit Gin, Büffel Mozarella und gerösteten Pinienkernen

Tomatensuppe mit Gin ist der besondere Dauerbrenner, genau das Richtige für diesen besonderen Anlass.

Hauptgang

Lammkeule "Hausfrauen Art"

Lammkeule nach "Hausfrauen Art" darf natürlich in einem Ostermenü nicht fehlen. Dieses Rezept ist einfach in einem Bräter herzustellen sodass mehr Zeit für die Familie bleibt.

Dessert

Erdbeercrème - Charlotte mit Gervais-Minz Schaum

Erdbeercrème - Charlotte mit Gervais-Minz Schaum ist zwar eine etwas anspruchsvollere Zubereitung und "Nichts für Kalorienzähler!" aber ein Gaumenschmaus sondergleichen.

Wir wünschen all unseren Besuchern ein leckeres Osterfest.