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Wildlachsfilet in Blätterteig mit Rieslingssahne
Der Klassiker, hier einfach und nachvollziebar beschrieben.
Vorbereitungszeit: 40 Minuten | Zubereitungszeit: 25 Minuten
Wildlachstatar auf Avocado Carpaccio, Chili-Limonendressing
Schnell gemacht, toll angerichtet
Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Zubereitungszeit: 10 Minuten
Wildschwein - Maronen - Gulasch mit Ingwer, kandierten Apfelspalten und Pfifferlingen
Jagdessen, saisonal stimmig, einfach lecker
Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Zubereitungszeit: 60 Minuten
Wildschwein - Steinpilzfrikadellen und Spitzkohlfleckerln
Das kann man auch aus einer Wildschweinsfrikadelle machen, stimmig, lecker, nicht nur für jeden Tag
Vorbereitungszeit: 30 Minuten | Zubereitungszeit: 10 Minuten
Wildschweins - Pilz Bolognaise mit Sellerie - Kartoffelstampf
Die etwas andere Bolognese für die Jagdsaison
Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Zubereitungszeit: 40 Minuten
Wildschweins – Krautfleisch mit Petersilien - Schwenkkartoffeln
Jagdzeit, Wildzeit, „Alles in einem Topf, einfach und schnell gemacht, eine leckeres Wildschweins – Krautfleisch
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Zubereitungszeit: 30 Minuten
Wildschweinsragout mit Chili Schokolade
Das tolle Geschmackserlebnis, einmal etwas anders
Vorbereitungszeit: 5 Minuten | Zubereitungszeit: 60 Minuten
Wildschweinsrücken mit blauen Trauben in Portwein und Waldpilzstrudel
Eine schöne Anregung für die Wildsaison, gut vorzubereiten mit stimmigen Beilagen, einfach lecker
Vorbereitungszeit: 40 Minuten | Zubereitungszeit: 45 Minuten
Wildschweinsrückensteaks in der Macadamia Nuss -Kruste, Rotwein Zwiebeln und Pfifferlings - Lauchgemüse
Saisonal, „stimmig“, delikat, einfach und schnell
Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Zubereitungszeit: 30 Minuten
Wildschweinsrückensteaks mit Rahmpilzen mit Rosenkohl und Maronen.
Leckeres Wildschweins - Rückensteak, einfach, schnell und delikat
Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Zubereitungszeit: 15 Minuten
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