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Rote – Zwiebel – Confitüre mit Cassis
Als Dip, zu kaltem Fleisch, warmen Wild - , oder Geflügelgerichten, Carpaccio, Ziegenkäse oder einfach nur zu knusprigem Brot.
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Zubereitungszeit: 45 Minuten
Roter Rheinischer Heringssalat
Der Rheinische Klassiker, lecker mit Matjes gemacht und immer beliebt
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Zubereitungszeit: 5 Minuten
Rotkrautkohlrouladen mit einer Wildschwein - Majoranfüllung und Sellerie - Kartoffelpürrèe
Die beliebte Kohlroulade einmal anders, mit Rotkraut und einer Wildschwein-Majoranfüllung
Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Zubereitungszeit: 45 Minuten
Rotkrautwickel mit Wild, Majoranjus und Tiroler Speckknödeln
In der Jagdsaison, bürgerlich, stimmig, lecker, Resteverwertung
Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Zubereitungszeit: 20 Minuten
Rotoli di zucchine
Das schnelle Anti Pasti
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Zubereitungszeit: 5 Minuten
Rotwein - Pflaumensuppe mit Grießnocken
Saisonal „schmackig“, leckere Alltagsküche, althergebracht immer wieder lecker
Vorbereitungszeit: 0 Minuten | Zubereitungszeit: 0 Minuten
Rotweinbirne auf "Williams Christ" - Sabayon und Pistazienparfait
Einfach lecker, ausgefallen und dabei so einfach und schnell herzustellen.
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Zubereitungszeit: 10 Minuten
Rotweinhähnchen mit Schalotten, Champignons und Kräutern
Einfach und schnell für jeden Tag, „stylisch“, dazu genügt etwas Baguette und ein Glas Rotwein
Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Zubereitungszeit: 25 Minuten
Roulade von Scholle und Lachs in Prosecco mit Wurzelgemüse - Stroh
Althergebracht, neu überdacht, leicht und lecker
Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Zubereitungszeit: 20 Minuten
Roulade von Seezunge und Lachs mit Safransoße auf bunten Linsen
Als warmes Vorgericht oder auch als Hauptgericht gedacht
Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Zubereitungszeit: 15 Minuten
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