Rezepte

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Naturreis Risotto mit Käse und grünem Spargel

Fleischlos, natur belassen, saisonal, einfach und schnell

 

Nizzaer Salat / Salat Nicoise

Der Klassiker, etwas für die gestresste Hausfrau, schnell und einfach gemacht.

 

Nizzaer Salat / Salat Nicoise mit jungen Matjesfilets

Der Klassiker, mit jungen Matjes ergänzt, "stimmig - lecker

 

Nizzaer Salat mit zarten Matjesfilets

Hier einmal eine Variante des Nizzaer Salates

 

No – Knead - Bread, aus der „Sullivan Street Bakery“

Da macht das „Selber backen“ wieder Freude, ideal einfach, nicht geknetet, im Topf gebacken

 

Norddeutsche Birnensuppe mit „Armem Ritter“

Aus der mecklenburgischen Küche, modern überarbeitet, heiß und kalt zu reichen,

 

Norddeutsche Speckkartoffelsalat, aber hausgemacht

Wie macht man eigentlich einen norddeutschen Speckkartoffelsalat

 

Norddeutscher Gemüseeintopf

Schneller, cremiger Gemüseeintopf mit Fleischklößchen - Leicht gemacht, lecker für jeden Tag!

 

Norddeutscher Klöben

Das norddeutsche „Kultgebäck“, beliebt wie eh und je

 

Norddeutsches Krabbensülzchen mit Salaten und krossen Bratkartoffeln

Ideal an einem warmen Sommertag am Meer oder auf der eigenen Terrasse.

 

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