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Frische Färsenleber in Parmaschinken, mit Aromaten gebraten, geschmortem Spitzkohl
Die junge, zarte Rinderleber in einer interessanten Variante.
Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Zubereitungszeit: 20 Minuten
Frische Feigen in Weinteig gebacken mit Mandelschaum
Einfach und schnell gemacht, knusprig, lecker
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Zubereitungszeit: 5 Minuten
Frische Lachssteaks, mit Basilikum und Pesto auf weiß - grünem Spargelgemüse
Jahreszeitlich, frisch, sommerlich, einfach in einer Auflaufform
Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Zubereitungszeit: 10 Minuten
Frische Mango`s mit Schokoladen - und Vanillemousse im Kelch
Mein "caribisches" Schichtdessert"
Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Zubereitungszeit: 30 Minuten
Frische Pfifferlinge in Rahm mit frischen Pflaumen und Semmelknödel
Ein bayrisches Saisongericht von August / Oktober, auch ohne Fleisch ein Genuss
Vorbereitungszeit: 30 Minuten | Zubereitungszeit: 20 Minuten
Frische Pfirsiche glaciert, auf Champagner Sabayon
Leicht, erfrischend, Weinbergpfirsiche unter Champagner Sabayon
Vorbereitungszeit: 25 Minuten | Zubereitungszeit: 25 Minuten
Frischer Hummer gegrillt mit ligurischem Kräuter Pesto
Etwas Edles aber dabei Schnelles und relativ unaufwendiges für die Feiertage
Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Zubereitungszeit: 25 Minuten
Frischer Spargel mit Butter und Kräutern in der Folie gegart
Das besondere Geschmackserlebnis, einfach und schnell gemacht
Vorbereitungszeit: 25 Minuten | Zubereitungszeit: 40 Minuten
Frischer Spargel mit Sardellen – Kapern - Salsa
Die pikant – herzhafte Vorspeise oder auch Beilage
Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Zubereitungszeit: 15 Minuten
Frischer Stangenspargel mit Peccorino und flüssiger Butter
Die edle, unverfälschte Art taufrischen Spargel zu genießen.
Vorbereitungszeit: 30 Minuten | Zubereitungszeit: 10 Minuten
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