Suppen

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Schaumige Bärlauch- Suppe mit Garnelen

Leicht, saisonal, „stimmig-trendig“ passt zu Vielem

 

Schaumsüppchen von geräucherter Forelle

Einfach, schnell und lecker, sahnig

 

Schaumsüppchen von herbstlichen Waldpilzen mit Croutons

Besonders gut in der Saison von frischen, heimischen Pilzen gekocht !

 

Schaumsüppchen von jahreszeitlichen Waldpilzen unter der Blätterteighaube

Mit diesem Süppchen werden Sie Eindruck hinterlassen und dabei so einfach

 

Schaumsüppchen von Schwarzwurzeln und Porrèe mit Garnelenspieß

Schwarzwurzeln, der "Winterspargel", ein fast vergessenes Gemüse.

 

Schmortopf Mont Ventoux

Der rustikale, französische "Dauerbrenner", gut im Römertopf herzustellen.

 

Schottische Hühnersuppe " Cock o leekie "

Die schottische National Suppe, eine Institution,

 

Schottische Perlgraupensuppe mit Lammfleisch

Althergebracht, neu überdacht, rustikal lecker, etwas für den Liebhaber

 

Schwarzwurzel Schaumsüppchen mit Lachsstrudel

Edel, lecker, ausgefallen für den besonderen anlass

 

Schwäbische Schneckensuppe

Die leckere, badisch-schwäbische Spezialität

 

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