Suppen

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Saisonale Spargel – Bärlauch Crème mit gebratenen Lachswürfeln

Jahreszeitlich, bunt, ein Fest für den Gaumen und die Augen

 

Schaumige Bärlauch - Suppe mit Garnelen

Leicht, saisonal, „stimmig-trendig“ passt zu Vielem

 

Schaumsüppchen von geräucherter Forelle und frischem Dill

Einfach, schnell und lecker, sahnig

 

Schaumsüppchen von herbstlichen Waldpilzen mit Croutons

Besonders gut in der Saison von frischen, heimischen Pilzen gekocht !

 

Schaumsüppchen von jahreszeitlichen Waldpilzen unter der Blätterteighaube

Mit diesem Süppchen werden Sie Eindruck hinterlassen und dabei so einfach!

 

Schaumsüppchen von Schwarzwurzeln und Porrèe mit Garnelenspieß

Schwarzwurzeln, der "Winterspargel", ein fast vergessenes Gemüse.

 

Schmortopf "Mont Ventoux"

Der rustikale, französische "Dauerbrenner", gut im Römertopf herzustellen.

 

Schottische Hühnersuppe " Cock o leekie " mit Porrèe

Die schottische National Suppe, das Orginal, fast schon eine eine Institution

 

Schottische Perlgraupensuppe mit Lammfleisch

Althergebracht, neu überdacht, rustikal lecker, etwas für den Liebhaber

 

Schwarzwurzel Schaumsüppchen mit Lachsstrudel

Edel, lecker, ausgefallen für den besonderen Anlass

 

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