Suppen
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Rahmsüppchen von grünen Gurken, Krebsschwänzen und frischem Dill
Das frische, pikante Gurkensüppchen mit Dill, da passt Alles zusammen
Rehwildconsommè mit Rehfilet und gebratenen Pfifferlingen.
Eine schöne Angelegenheit zur Jagdzeit, nach "Alter Väter Sitte" gekocht
Rheinisches Muschelsüppchen mit Safran und gebratenem Meerwolf
Die typisch rheinische Spezialität, althergebracht neu und edel überarbeitet
Riesling Suppe mit Zimtcroutons
Diese Suppe ist in Österreich zur Winterzeit ein Schlager, geschmacklich einzigartig, ausgefallen
Rote Beete Consommè mit Meerrettich Sahne Haube
Edel, nach „Alter Väter Sitte“ angesetzt, zu jeder Jahreszeit, heiß oder Kalt zu reichen
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Neueste Rezepte
Vom 09.02.2012
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Vom 09.02.2012
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Holsteiner Steckrübeneintopf...
Vom 08.02.2012
Eine Variante der „jungen Wilden“, früher „Armeleuteessen“, hier von echter, herzhafter Gourmetqualität
Babarie Entenbrustspießchen...
Vom 07.02.2012
Eine besonders leckere, ausgefallene Finger Food Komponente, köstlich
Top 5 Rezepte
Pizza Teig, Hefeteig für jeden...
Schweinefilet "westfälisch"...
Kochrezept Themen
vielseitig französisch klassisch fruchtig softig frisch edel lecker pikant für jeden tag leicht gesund köstlich saisonal einfach schnell traditionell einfach und schnell regional weihnachtlich schnell und einfach stimmig schmeckt der ganzen familie preiswert bürgerlich typisch hausgemacht schnell gemacht maritim stehempfang italienisch schmackig sommerlich althergebracht neu überdacht ausgefallen naturbelassen erfrischend bunt kross bodenständig für die ganze familie fernöstlich fleischlos frisches gemüse herzhaft rustikal zünftig mediterran kräuter