Suppen
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Paprika - Tomatensuppe mit Ziegenkäse, - Honig Croutons.
Eine pikante Variante der herkömmlichen Tomatensuppe
Parmesan Schaumsüppchen mit einem Lachspieß
Dieses Süppchen hat was !
Pflaumen - Senfsüppchen mit gebackenem Garnelenröllchen
Eine ausgefallene Kombination, die man unbedingt einmal versuchen sollte!
Pot au feu mit Rinderbrust
Frz.: "Topf auf dem Feuer", gesottenes Fleisch mit frischem Gemüse nach der Jahreszeit
Punsch von Wildgeflügel mit Pilzklößchen
Klare Consommee aus Wildgeflügel wie Fasan, Perlhun, Rebhuhn, Wildente, Schnepfe etc. ähnlich herzustellen wie Auszug von Rehwild, gleiche Vorgehensweise.
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Neueste Rezepte
Vom 09.02.2012
Die einfache, schnell gemachte Variante, passt zu Vielen
Vom 09.02.2012
Fein abgestimmt, herzhaft, köstlich, lecker
Holsteiner Steckrübeneintopf...
Vom 08.02.2012
Eine Variante der „jungen Wilden“, früher „Armeleuteessen“, hier von echter, herzhafter Gourmetqualität
Babarie Entenbrustspießchen...
Vom 07.02.2012
Eine besonders leckere, ausgefallene Finger Food Komponente, köstlich
Top 5 Rezepte
Pizza Teig, Hefeteig für jeden...
Schweinefilet "westfälisch"...
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