Suppen

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Gelierte Tomaten Consommè mit Flusskrebsen

Der edle, sommerliche Hochgenuss, sicherlich nicht für jeden Tag

 

Griesklößchen Grundrezept

Die beliebte Suppeneinlage

 

Grünes Spargelschaum Süppchen mit frischem Hummer

Saisonal, sicherlich nicht für jeden Tag, edel, einfach köstlich

 

Hausgemachtes Hummerrahmsüppchen mit Spargelspitzen und Hummerfleisch

"Bisque de Homard", für den besonderen Anlass, schick und edel.

 

Hokkaido Kürbis - Mangosüppchen mit Curry und Garnelenspießchen

Kürbis liegt im Trend, hier eine schicke Variation mit einem Garnelenspieß

 

Holländische Spinatrahmsuppe mit Gouda - Käsenocken

Harmonisch, herzhaft, Spinat und Käse, einfach lecker

 

Hühnersuppe „asiaiatisch“, mit Ingwer und Kokosmilch

Schnell gemacht, kinderleicht, natur belassen, einfach und lecker

 

Jahreszeitliche Maronen - Apfelsuppe, mit Salbei und frittierten Sellerieherzen

Althergebracht, neu überarbeitet, jahreszeitlich, lecker

 

Jahreszeitliches Sauerampfer - Schaumsüppchen mit Rauchlachs

Schick und leicht im Frühsommer, schnell herstellbar.

 

Kalte Kefir Gurkensüppchen mit Rauchlachs und frischem Dill

Einfach und schnell gemacht, preiswert, der erfrischende Genuss im Hochsommer

 

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