Suppen

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Feines Erbsensüppchen mit geräuchertem Aal und Minze

So kann eine schnöde "Erbsensuppe" auch aussehen und vielmehr schmecken.

 

Feines Kartoffelrahmsüppchen mit Rauchlachsstreifen und Crème fraiche

Unglaublich was man aus einer "simplen Kartoffelsuppe" so alles machen kann!

 

Feines Prosecco Süppchen mit Blauschimmel Käse

Pikant, herzhaft, lecker, „herrlisch französisch“, einfach, schnell

 

Fruchtiges Kürbissüppchen mit gebratenen Pilzen

Das saisonale Kürbissüppchen, harmoniert hervorragend mit sautierten Pilzen

 

Gaisburger Marsch

Der schwäbische Eintopf Klassiker, beliebt wie eh und je

 

Gazpacho andalusisch, mit gebratenen Garnelen.

Für die Sommerzeit ,eine gekühltes Gazpacho mit lauwarmen Garnelen serviert

 

Geeiste Melonensuppe mit Flusskrebsen, in der Frucht serviert

Ideal an warmen Sommertagen auf der Terrasse, toll serviert

 

Geeiste Rindfleischessenz mit Blattgold, Kaviar und Crème fraiche.

"Die güldene, ultimative Delikatesse", edel, ausgefallen,für den ganz besonderen Anlass

 

Geeiste Tomatenconsommè mit Blattgold

Die tolle Sommer Consommè, edel,mit Blattgold, sicherlich nicht für jeden Tag

 

Gelierte Prosecco Kaltschale mit Himbeeren

Der köstlich leichte, erfrischende Sommergenuss

 

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