Kalte Suppen
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Tomatensuppe auf kaltem Wege, schnell und einfach
Der erfrischend, naturbelassene Genuss bei heißen Temperaturen
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Zubereitungszeit: 10 Minuten
Blaubeerkaltschale mit Schnee – Eiern
Saisonal, sommerlich, einfach, erfrischend köstlich
Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Zubereitungszeit: 15 Minuten
Crème Vichyssoise mit gebratenen Jacobsmuscheln
Edle, kalte Kartoffel-Lauchsuppe, ausgefallen für den warmen Sommerabend
Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Zubereitungszeit: 0 Minuten
Edles Erdbeersüppchen mit Champagner und kandierten Rosenblättern
Für den warmen Sommertag oder das Grillfest
Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Zubereitungszeit: 10 Minuten
Erdbeer - Prosecco Kaltschale mit Salzburger Nockerln
Heiß - kalt serviert, eine tolle Kombination
Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Zubereitungszeit: 15 Minuten
Erdbeer-Rhabarber Kaltschale und "Armer Ritter"
Der frische, warm-kalte, sommerliche Genuss mit knusprigem "Armen Ritter"
Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Zubereitungszeit: 20 Minuten
Geeiste Melonensuppe mit Flusskrebsen, in der Frucht serviert
Ideal an warmen Sommertagen auf der Terrasse, toll serviert
Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Zubereitungszeit: 15 Minuten
Geeiste Rindfleischessenz mit Blattgold, Kaviar und Crème fraiche.
"Die güldene, ultimative Delikatesse", edel, ausgefallen,für den ganz besonderen Anlass
Vorbereitungszeit: 25 Minuten | Zubereitungszeit: 90 Minuten
Geeiste Tomatenconsommè mit Blattgold
Die tolle Sommer Consommè, edel,mit Blattgold, sicherlich nicht für jeden Tag
Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Zubereitungszeit: 65 Minuten
Gelierte Prosecco Kaltschale mit Himbeeren
Der köstlich leichte, erfrischende Sommergenuss
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Zubereitungszeit: 10 Minuten
Gelierte Tomaten Consommè mit Flusskrebsen
Der edle, sommerliche Hochgenuss, sicherlich nicht für jeden Tag
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Zubereitungszeit: 15 Minuten
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