Regionale Gerichte
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Plettenpudding, das traditionelle Lieblingsdessert der Buddenbrooks,
Fast vergessen, neu überdacht, traditionell
Pumpernickel - Parfait
Eine "urwestfälische Spezialität "
Pumpernickelmus auf Himbeermark
Der reizvoll herbe Kontrast zwischen dem Pumpernickelmus und dem Himbeermark
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Neueste Rezepte
Holsteiner Steckrübeneintopf...
Vom 08.02.2012
Eine Variante der „jungen Wilden“, früher „Armeleuteessen“, hier von echter, herzhafter Gourmetqualität
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Ein leichter Schmortopf für kalte Wintertage, alles einfach in einem Bräter zubereitet
Geschmorte Kaninchenkeulen in...
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Top 5 Rezepte
Pizza Teig, Hefeteig für jeden...
Schweinefilet "westfälisch"...
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vielseitig französisch klassisch fruchtig softig frisch edel lecker pikant für jeden tag leicht gesund köstlich saisonal einfach schnell traditionell einfach und schnell regional weihnachtlich schnell und einfach stimmig schmeckt der ganzen familie preiswert bürgerlich typisch hausgemacht schnell gemacht maritim stehempfang italienisch schmackig sommerlich althergebracht neu überdacht ausgefallen naturbelassen erfrischend bunt kross bodenständig für die ganze familie fernöstlich fleischlos frisches gemüse herzhaft rustikal zünftig mediterran kräuter