Fischgerichte

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Dieses Rezept hat eine Bewertung von 8 / 10

Seezungenschleifchen mit einem Orange - Chili Sabayon und edlem Gemüse

Ein Schmaus für die Augen und die Sinne

Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Zubereitungszeit: 15 Minuten

 

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 8 / 10

Seezungenschleifchen pochiert, mit Katenspeck und Gemüsenudeln

Eine herzhafte Variante eines pochierten Fischgerichts, mit gebratenem Katenspeck

Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Zubereitungszeit: 25 Minuten

 

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 8 / 10

Skrei mit Trüffelbutter "Beurre blanc" im Kartoffel – Sellerierand, buttriger Blattspinat

Etwas aus der „Sterneküche“ der edle Nordmeerkabeljau für Kenner und Genießer

Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Zubereitungszeit: 15 Minuten

 

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 8 / 10

Soufflierter Lachs und Hecht mit Wurzelgemüse

Der Klassiker aus der legendären Sterneküche der Auberge de l `ll

Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Zubereitungszeit: 25 Minuten

 

Spargel - Garnelen Wok

Schnelles "Cross -Over - Gericht", mit asiatischem Flair, einfach und schnell

Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Zubereitungszeit: 5 Minuten

 

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 8 / 10

Spargel - Linguine mit Garnelen und Parmesan

Edele Pata, einfach, Spargel

Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Zubereitungszeit: 10 Minuten

 

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 8 / 10

Spargel - Morchelgemüse mit Flusskrebsen und Kräuter Kartöffelchen

Der schicke, einfache und naturbelassene Hochgenuss

Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Zubereitungszeit: 15 Minuten

 

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 8 / 10

Steinbeißer Celstine in Tempura Teig mit fruchtiger Zitronengras Soße

Fernöstlich, pikant-scharf, köstlich, fruchtig, einfach lecker

Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Zubereitungszeit: 20 Minuten

 

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 8 / 10

Steinbutt - Rauchlachsröllchen im Strudelteig mit Schnittlauch – Olivensoße

Etwas aus der Sterneküche, leicht, knusprig, lecker, einfach nachvollziehbar

Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Zubereitungszeit: 25 Minuten

 

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 7 / 10

Steinbutt - Saltimbocca mit Tomaten - Kräutervinaigrette auf Pinienkern - Kartoffelpürrèe

Italienisch mediterran, stimmig, einfach, schnell gemacht

Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Zubereitungszeit: 10 Minuten

 

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