Warme Fischgerichte

Alle 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

 

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 8 / 10

Fischfond von Edelfischen "Fumet de poisson"

Rezept für einen edlen, professionellen Fischfond?

Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Zubereitungszeit: 12 Minuten

 

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 7 / 10

Forellenfilet in Mandelbutter, mit gebratenen, grünen Spargelspitzen

Schnell gemacht und vor allen Dingen lecker !

Vorbereitungszeit: 30 Minuten | Zubereitungszeit: 20 Minuten

 

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 8 / 10

Rotbarbenfilet mit Kräutern gebraten, gefüllter Fenchellöffel und Pernodbutter

Warum nicht einmal ein Rotbarbenfilet? Schnell zu machen, die Provence läßt grüßen

Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Zubereitungszeit: 15 Minuten

 

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 8 / 10

Ungarisches Karpfen - Pörkölt

Für alle die Angst vor einem aufwendigen Karpfengericht haben gibt es hier eine leichte Alternative

Vorbereitungszeit: 5 Minuten | Zubereitungszeit: 15 Minuten

 

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 8 / 10

Wildlachsfilet in Blätterteig mit Rieslingssahne

Der Klassiker, hier einfach und nachvollziebar beschrieben.

Vorbereitungszeit: 40 Minuten | Zubereitungszeit: 25 Minuten

 

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 7 / 10

Aal grün, in einer Kräutersoße wie in Flandern

Regional „belgisch - flandrisch“, traditionell, althergebracht aber neu überarbeitet, gebraten in einer leichten Kräutersoße, der reine Genuss

Vorbereitungszeit: 25 Minuten | Zubereitungszeit: 30 Minuten

 

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 8 / 10

Babysteinbutt mit vielen frischen Kräutern in der Folie gegart

Edel und Naturbelassen, mit vielen frischen Sommerkräutern, die das Gericht dominieren sollen. Von Gekonntgekocht in eine für die Hausfrau machbare Zubereitung gebracht, einfach mit trockenem Weißwein in der Folie gegart, dazu eine tolle "Beurre blanc"

Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Zubereitungszeit: 35 Minuten

 

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 8 / 10

Bachforellen – Fricassèe mit Krebsen à la Nage”

„Herrlisch Fraaanzöösisch”, elegant und leicht, dabei so einfach

Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Zubereitungszeit: 20 Minuten

 

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 7 / 10

Beurre blanc, weiße Buttersauce

Naturell, edel, vielseitig, zu gedünstetem Fisch und zartem Geflügel

Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Zubereitungszeit: 20 Minuten

 

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 8 / 10

Buerre blanc oder Buerre rouge

Diese köstliche, natur belassene französische Soße zu pochiertem Fisch und Geflügel.

Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Zubereitungszeit: 10 Minuten

 

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 7 / 10

Cassoulet von Weinbergschnecken

Herrlisch, französisch“, einfach, schnell gemacht, lecker

Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Zubereitungszeit: 25 Minuten

 

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 8 / 10

Celestine von der Seezunge in Currysahne mit Früchten.

Etwas für die schnelle, edle Küche

Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Zubereitungszeit: 15 Minuten

 

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 8 / 10

Edelfischragout von Lachs, Heilbutt und Garnelen und kleinem Gemüse in Rieslingssahne.

Ein mediterranes "De luxe Edelfischragout", wie man es an der Küste mag.

Vorbereitungszeit: 25 Minuten | Zubereitungszeit: 30 Minuten

 

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 7 / 10

Edle Lachs - Garnelenspieße auf Fenchel - Tomaten mit Pernod

Für den Holzkohlegrill oder in der Pfanne, als Hauptgang oder als Vorspeise, super als Grillgericht

Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Zubereitungszeit: 30 Minuten

 

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 8 / 10

Elsässer Matrosengerich von Süßwasserfischen in Rieslingssahne

Was kocht man nur, wenn Angler mit seinem Fang nach Hause kommt? Z. B. ein Elsässer Matrosengericht!

Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Zubereitungszeit: 25 Minuten

 

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 >>

Dine & Fine

Suche


Neueste Rezepte

Profiteroles / Eclairs mit...

Vom 25.05.2012

Hausgemacht, als Dessert "herrlich schokoladig" oder auch süße Fingerfood

 

Profiteroles / Eclairs mit...

Vom 24.05.2012

Sommerlich, fruchtig und immer wieder so.... lecker

 

Profiteroles / Eclairs mit...

Vom 24.05.2012

Als Dessert oder auch als süße Fingerfood, kontrastierend, fruchtig

 

Profiteroles / Eclairs mit...

Vom 24.05.2012

Hausgemacht, als Dessert oder auch süße Fingerfood