Kleine Gerichte

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Hackbraten mit Mozarella, Spitzkohl und jungen Thymian - Ofenkartoffeln

Der in der Familie immer noch recht beliebte Hackbraten, etwas abgewandelt und "aufgepeppt"

 

Hackfleisch – Blumenkohlauflauf „Schöne Melusine“ aus dem Römertopf

Der „herzhaft, schmackige“ Blumenkohlauflauf für jeden Tag

 

Hackfleischröllchen im Schlafrock mit Serrano-Schinken

Etwas für die Grillsaison, hausgemacht, herzhaft, lecker

 

Hausgemachte "Bolognaise - Crepe - Torte", mit Peccorino überbacken

Der etwas andere Snack am Abend zum Glas Wein o. Ä.

 

Hausgemachte Blätterteig - Sauerkrautpastete

Zünftig, rustikal, die "schicke Resteverwertung"

 

Hausgemachte Bratheringsfilet mit röschen Speck - Zwiebelbratkartoffeln

So liebt man es jeden Tag an der Küste, deftig, für jeden Tag

 

Hausgemachte Ravioli in Salbei Butter mit kleinem Ratatouille

Das Rezept ist simpel in der Zubereitung und köstlich auch für Nicht-Vegetarier

 

Hausgemachte, schwarze Bandnudeln mit Riesengarnelen vom Grill in Zitronengrasschaum, frittierten Gemüsestreifen

Herrlich mediterran, alles hausgemacht, köstlich

 

Hausgemachter Buchweizenpfannkuchen mit Chinagemüse

Buchweizen ist in vielen Chinesischen Provinzen ein Grundnahrungsmittel

 

Hausgemachter Thunfischsalat

Leicht und gesund, etwas für jeden Tag

 

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