Kleine Gerichte

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Fagiolini alla Genovese

Grüne Bohnen aus Ligurien mit Sardellen und Knoblauch, als Zwischengericht oder Beilage zu einem kurz gebratenem Stück Fleisch.

 

Farfalle alla boscaiola (toscanisch)

Saisonal, herrlich italienisch, fleischlos, für jeden Tag

 

Fegato di Vitello

Das leckere, schnelle italienische Kalbslebergericht

 

Feine Bandnudeln mit kleinem Gemüse und Rauchlachs

Ein sommerlich, buntes Pasta Gericht, schnell und einfach herzustellen.

 

Feine Kalbfleisch - Frikadellen in saurem Steinpilzrahm mit Tagliatelle

Saisonal, für jeden Tag, schmeckt der ganzen Familie

 

Feine Steinpilz Semmelknödel mit Parmesan auf Rahmgemüse

Schnell gemacht, sommerlich frisch, lecker und gesund

 

Feiner Blätterteig – Gemüse - Tarte mit Briekäse

Fleischlos, für jeden Tag, da bleibt nichts über!

 

Feines, vegetarisches Kohlrabi Gratin mit Morcheln und weißem Portwein

Einfach, Natur belassen, schnell gemacht, „Herz was willst du mehr“?

 

Feldsalat in Kartoffel Dressing mit Speckstreifen,Croutons und gebratener Geflügelleber

Zünftig, stimmig und einmalig lecker, als Vorspeise oder großer, leichter Salat am Abend gedacht.

 

Feldsalat in Kartoffeldressing, mit Speckstreifen, Croutons und geriebenem Peccorino.

Der schnelle, leckere Salat für jeden Tag !

 

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