Kleine Gerichte

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Cassoulet von frischen Waldpilzen und Maronen unter der Blätterteighaube

Für die ganze Familie in der Pilzsaison, einfach und schnell gemacht

 

Cataplana

Warum nicht einmal den traditionellen, portugiesischen Eintopf für jeden Tag?

 

Champignon - Frühlingszwiebel Torte mit Zitronen - Minze Crème fraiche

Der leichte, frische Snack für "Zwischendurch" oder zum Glas Wein

 

Champignon-Spargelsalat mit Schinken

Lecker,leicht in der Spargelsaison

 

Champignon-Spinat Gratin mit Bergkäse

Der fleischlos, leckere Auflaufgenuss für jeden Tag

 

Champignonköpfe mit würzigen Schweinemett und Reibkäse.

Unkompliziert und schnell; der kleine Imbiss zum abendlichen Glas Wein

 

Chicorée Auflauf mit Lamm - Gehacktem und Zitronen - Minzdip

Für jeden Tag, schnell, einfach raffiniert, pikant

 

Chicorrèe mit gekochtem Schinken, in einer Käsesoße überbacken und Kartoffelstampf

Schnell gemacht, preiswert und doch nicht alltäglich

 

Chili con Carne

Der feurige Dauerbrenner für jeden Tag, wer mag ihn nicht?

 

Chinagemüse mit gebackenem Tofuschnitzel

Das fleischlose, pikante Chinagericht , frisch und knackig, für jeden Tag.

 

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