Kleine Gerichte

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Auberginen – Hackfleisch – Auflauf mit Mozarella

Frisch, einfach und schnell für jeden Tag, preiswert, schmeckt der Familie

 

Auberginenauflauf - „Parmigiana di melanzane”

Der Klassiker aus Kampanien, traditionelle Italienische Alltagsküche

 

Avocado-Salat mit Nordsee-Krabben mit krossen Baguette Chips

Erfrischend lecker und natur belassen, schnell gemacht, wie an der Küste

 

Balkan-Krautsalat

Der appetitlich, bunte Krautsalat, der bei keinem Grillfest fehlen darf

 

Bandnudeln mit Babarie Entenbrust

Mit Romanesco, Austernpilzen und und einer Orangen-Pfeffersoße. Leckeres Rezept für frische Schnittnudeln und dabei so einfach und schnell gemacht

 

Bandnudeln mit Spinat und Gorgonzola

Echt italienisch - Schnelles Rezept und einfach in zwei Arbeitsgängen darzustellen

 

Barbecue - Sauce

Für die Grillsaison, zum marinieren für einen intensiveren Geschmack und nahezu zu Allen Grillgerichten und zum dazu reichen.

 

Bärlauch – Risotto mit Mozzarella und krossem Speck

Herzhaft „schmackig“ für jeden Tag, einfach und schnell gekocht

 

Birnen - Focaccia mit Speck und Camembert

Der tolle, herzhafte italienische Snack für zwischendurch oder zum Glas Wein

 

Blätterteigschnecken mit Spinat und Feta, Tomaten – Chili - Dip.

Der fleischlose Snack, schnell und einfach, herzhaft für jeden Tag

 

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