Fischgerichte
Thunfisch – Pilz - Wrap
Der tolle Mittagssnack, macht optisch etwas her, läßt sich nach Herzenslust variieren
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Zutaten für: 4-5 Personen
Rezept-Bewertung
Dieses Kochrezept wurde von 3 Personen mit durchschnittlich 8 von 10 Punkten bewertet
Zutaten
- 4 – 5 Fertig – Tortillas aus dem Supermarkt
- 250 g frische, weiße, braune Champignons oder Shii-take Pilze
- 200 g Thunfisch in Wasser, abgetropft,
- 2 Tomaten, gewürfelt
- 150 g schwarze Oliven, in kleinen Würfeln
- 1 El frische Petersilie, fein gehackt
- 1 - 2 EL Mayonnaise z. B. auf Jogurtbasis
- 2 EL Rapsöl
- Knoblauchsalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Zubereitung
- Vorgehensweise in folgenden Schritten.
- Die Vorbereitungen
- Die Pilze nicht waschen, sondern mit einer kleinen Bürste oder Küchenkrepp säubern, abreiben, ev. Wurzeln abschneiden.
- In Scheiben schneiden und in heißem Rapsöl scharf anbraten, Farbe nehmen lassen, salzen, pfeffern, etwas abkühlen lassen.
- Aus den Tomaten die Blüte schneiden, vierteln und das Innenleben entfernen., in kleine Würfel schneiden.
- Mit den Olivenwürfeln, der gehackten Petersilie und der Joghurt -Majonaise verrühren.
- Den mit einer Tischgabel zerdrückten Thunfisch und die gebratenen Pilze unterhebe, würzen.
- Anrichtevorschlag:
- Die Mischung über den Tortillas verteilen, einrollen und einmal schräg halbieren.
Mein Menü: Thunfisch – Pilz - Wrap hinzufügen
Fragen, Anregungen und Vorschläge zu diesem Rezept
Es wurden noch keine Kommentare zu diesem Kochrezept hinterlassen
Haben Sie Fragen, Anregungen oder wollen einen Kommentar hinterlassen? Bitte wählen Sie: Neuanmeldung | Login | Passwort vergessen?
Suche
Infos zum Newsletter
Neueste Rezepte
Vom 25.05.2012
Hausgemacht, als Dessert "herrlich schokoladig" oder auch süße Fingerfood
Vom 24.05.2012
Sommerlich, fruchtig und immer wieder so.... lecker
Vom 24.05.2012
Als Dessert oder auch als süße Fingerfood, kontrastierend, fruchtig
Vom 24.05.2012
Hausgemacht, als Dessert oder auch süße Fingerfood
Saisonal: Beliebte Spargelrezepte
Schnittlauch Pfannkuchen mit...
Mediterrane Spargeltarte mit...
Kochrezept Themen
vielseitig französisch klassisch fruchtig softig frisch edel lecker pikant für jeden tag leicht gesund köstlich saisonal einfach schnell traditionell einfach und schnell regional weihnachtlich schnell und einfach stimmig schmeckt der ganzen familie preiswert bürgerlich typisch klassiker garnelen hausgemacht schnell gemacht maritim stehempfang italienisch schmackig sommerlich althergebracht neu überdacht ausgefallen naturbelassen erfrischend warm bunt kross bodenständig für die ganze familie fernöstlich snack fleischlos herzhaft rustikal zünftig
