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Fleischgerichte
Überbackene Schweinemett Brötchen
Der einfache, schnelle und herzhafte Snack für zwischendurch !
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Zubereitungszeit: 8 Minuten
Zutaten für 4 Personen
Rezept-Bewertung
Dieses Kochrezept wurde von 4 Personen mit durchschnittlich 9 von 10 Punkten bewertet
Zutaten
- 4 Brötchen, 2/2 pro Person
- 250 g frisches Schweinemett (Geht auch mit Tatarfleisch)
- 2 fein geschnittene Zwiebeln
- 6 mittelgroße Tomaten
- 50 g - 60 g Pizza Käse (Gouda oder Holländer)
- Etwas Rosenpaprika
Rezept Zubereitung
- Vorgehensweise in folgenden Schritten:
- Das Schweinemett und mit den Zwiebelwürfeln versetzen und herzhaft mit frisch gemahlenem Pfeffer nachschmecken.
- Die Brötchen halbieren und großzügig mit Schweinemett belegen.
- Auf ein Backblech setzen, mit Tomatenscheiben belegen.Großzügig mit Reibkäse, mit ein wenig Rosenpaprika versetzt , bestreuen.
- Für 6 - 8 min. bei 180 ° C Oberhitze in den vorgeheizten Backofen geben und den Käse appetitlich zerlaufen lassen, warm servieren
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