Kartoffelgerichte

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"Erdäpfelkas", Kartoffelkäse (Brotaufstrich)

Der etwas andere Brotaufstrich, herzhaft, “schmackig”.

 

"Friesische Kartoffelpfanne " mit Sauerampfer und Krabben

Für jeden Tag, einfach, schnell, lecker

 

"Italienisches Kartoffelpürrèe" mit Olivenöl, Tomaten, Pinienkernen und Pesto

Das etwas andere Kartoffelpürrèe, italienisch, würzig, auch ohne weitere Beilage ein Genuss

 

"Tellerrösti de Luxe" mit Lachs und Shrimps Ragout

Was man nicht alles aus einem simplen Reibekuchen machen kann

 

Aligot

Das traditionelle, zünftig-würzige Kartoffelpürrèe der Pilger und Hirten aus den Pyrenäen.

 

Appenzeller Käserösti mit Feldsalat in Walnuss Vinaigrette

Der tolle, gefüllte Käserösti, einfach und schnell für jeden Tag

 

Blutwurstknödel mit Zwiebelschmelze

Bürgerlich, althergebracht, herzhaft lecker für jeden Tag

 

Bunter, friesischer Rahmkartoffelauflauf mit Krabben und Gemüse

Einfach, schnell, für die ganze Familie, für jeden Tag

 

Buntes Rösti - Baguettes

Warum so oft Pizza und nicht einmal den „Kultsnack für jeden Tag“, ein Rösti-Baguette

 

Buntes, pikantes Kartoffelgoulasch, mit ungarischem Flair, krosse Mettbällchen

Schnell, preiswert für jeden Tag und dabei so…lecker

 

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