Fleischlose Gerichte

Armer Ritter mit Preiselbeeren

Rezept "Armer Ritter" - Das bei Kindern soooo beliebte Frühstück !

Rezeptbewertung

Dieses Rezept wurde von 2 Personen mit durchschnittlich 9 Punkten bewertet

Zutaten

• (4 Personen)
• 4 Scheiben Toastbrot
• 1/4l Milch oder Sahne
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 2 ganze Eier
• Etwas Zimtzucker
• Preiselbeeren
• Etwas Butter zum Braten

Zubereitung

• Eier mit der Milch oder Sahne verquirlen, Vanillzucker dazu geben.
• Tostbrot einlegen und etwas einziehen lassen.
• In brauner Butter kurz für 1-2 Minuten auf jeder Seite goldgelb braten und in Zimtzucker wälzen.
• Mit einem Löffel Preiselbeeren servieren.

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