Armer Ritter mit Preiselbeeren

Rezept "Armer Ritter" - das bei Kindern soooo beliebte Frühstück !

Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Zutaten für 4 Personen

Rezept-Bewertung

Zutaten

• 4 Scheiben Toastbrot
• 1/4l Milch oder Sahne
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 2 ganze Eier
• Etwas Zimtzucker
• Preiselbeeren
• Etwas Butter zum Braten

Rezept Zubereitung

• Eier mit der Milch oder Sahne verquirlen, Vanillzucker dazu geben.
• Tostbrot einlegen und etwas einziehen lassen.
• In brauner Butter kurz für 1-2 Minuten auf jeder Seite goldgelb braten und in Zimtzucker wälzen.
• Mit einem Löffel Preiselbeeren servieren.