Crossini

Walnuss – Gorgonzola Crossini

Crossini sind schwer in Mode, erleben überall auf der Welt einen Riesenauftrieb


Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Zutaten für: 12 Personen

 

Rezept-Bewertung

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Dieses Kochrezept wurde von 3 Personen mit durchschnittlich 8 von 10 Punkten bewertet

 

Zutaten

  • 12 – 15 Scheiben frisches Baguette
  • 60 g Walnüsse, geröstet, gehackt
  • 200 g Gorgonzola
  • 2 El Sahne

 

Zubereitung

  • Vorgehensweise in folgenden Schritten:
  • Die Walnüsse in einer kleinen Stielpfanne ohne Fett goldbraun rösten, danach fein hacken.
  • Den Gorgonzola mit einer Tischgabel und etwas Sahne zerdrücken und die gerösteten Walnüsse unterheben.
  • Auf die Baguettescheiben streichen und bei 180 ° C Oberhitze für
  • 3 – 4 min. in den vorgeheizten Backofen schieben, gratinieren und noch heiß und kross servieren..

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