Finger Food

Backpflaumen im Speckmantel

Leckeres Rezept für Backpflaumen im Speckmantel, ideal für den Stehempfang oder als kleiner Partysnack

Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Zutaten für 20 Personen

Rezept-Bewertung

Dieses Kochrezept wurde von 1 Person mit durchschnittlich 7 von 10 Punkten bewertet

Zutaten

Entkernte Backpflaumen
Magerer-durchwachsener Speck in dünnen Scheiben

Rezept Zubereitung

Vorgehensweise in folgenden Schritten:
Entkernte Backpflaumen mit einer dünnen Scheibe mageren Speck umhüllen und mit Spießchen / Zahnstocher zusammen stecken, fixieren.
Diese nun im Fettbad bei 180° C herausbacken bis sie schön kross sind. Jetzt schnell warm servieren.

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