Wild

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Sauerbraten vom Frischling

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 7 / 10

Traditionell und "stimmig", in der Jagdsaison, einfach und schnell,

 

Sauerbraten von der Rehkeule auf Waldpilzen mit Rahmwirsing

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 7 / 10

Klassisch, nach "alter Väter Sitte".

 

Schnitzel vom Hirschkalb mit einer Pilz Panade, Pfifferlings - Bohnen - Tomatengemüse

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 6 / 10

Einfach und schnell gemacht, stimmig nach der Jahreszeit

 

Schnitzel vom Wildschwein mit Waldpilzduxelles überbacken, Wacholderrahm und Rotweinpflaumen

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 8 / 10

Jahreszeitlich, schnell gemacht, einfach lecker.

 

Spieß von Hirschmedaillons mit Pflaumen, Aprikosen und Parmaschinken auf bunten Berglinsen

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 10 / 10

Eine reizvolle Rezeptidee, schnell und einfach gemacht und dabei soo...lecker

 

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