Rindfleisch

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Ajvar

Der „Balkan - Alleskönner“, zu kaltem Fleisch, gebratenen Hackfleisch, als Dipp oder einfach nur auf knusprigen Brot

 

Beef in Stout

„Very British“, traditionell geschmortes Rindfleisch in Stout, nach englischem Rezept.

 

Boeuf à la ficelle mit buntem Frühlingsgemüse und grüner Soße

In Dampf sanft gegart,naturell, edel, geschmackvoll, "herlisch französisch"

 

Brasato von Ochsenbacken mit Kartoffel – Apfel - Kartoffel - Stampf und Parmaschinken Chips

Das „toppt „ jeden herkömmlichen Rinderschmorbraten, „schmackig – stimmig“, herrlich italienisch

 

Café de Paris Butter

Darf bei keiner Grillade fehlen, passt gut zu gegrilltem / gebratenem Rindfleisch und auch Fisch und krossem Brot

 

Duxelles

Die vielseitige Füllung für Wild, Geflügel, Kalbfleisch, Filet „Wellington“,

 

Düsseldorfer Senfrostbraten

Traditionell, schnell, einfach und immer wieder lecker

 

Edle Rindsfiletrouladen in Schalotten - Rotweinsoße, Kartoffel - Sellerie Pürrèe:

IMit ausgefallener Füllung

 

Edler, schneller Sauerbraten von Rindsfilet

Ein traditionelles Gericht aus der Trickkiste, edel, aber schnell für die gestresste Hausfrau

 

Farsumagru

Der delikate sizilianische Rinderrollbraten, eine große Rindsroulade für die ganze Familie

 

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