Vorspeisen

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Hausfrauen Soße

Für Matjes, Bismark Heringe, Heringsstipp, Heringshappen

 

Hausgemachtes Gemüsesülzchen im Gravad - Lachsmantel

Schnell und einfach gemacht, sommerlich, leicht, passt in viele Speisefolgen

 

Hechtklösschen " hausgemacht ", in Weißweinsoße auf Streifengemüse

Verfügen Sie über einen handelsüblichen Küchenmixer, dann ist dieser „Klassicker “auch kein Problem.

 

Herbstliche Salate in Walnuß - Sherrydressing mit Rehfilet und gebratenen "Schwammerln"

Die lecker, leichte herbstliche Vorspeise in der Wildsaison.

 

Herzhafte Kräuter Creme fraiche

Zu frischen Blattsalaten, kaltem Fleisch und kaltem Fisch, oder Räucherfisch

 

Himbeervinaigrette

Edel, fruchtig, vielseitig , lecker

 

Holsteiner Kräutersalat mit geräuchertem Aal und Roter Bete

Der etwas andere Vorspeisensalat, wie man ihn an der Küste mag

 

Homard á l américaine

Der Klassiker, eine wahre, kulinarische Köstlichkeit

 

Honig - Senf - Dill - Soße

Gravad Lachssoße, typisch skandinavisch und unverzichtbar

 

Hummer "Newborg"

Der elegante, edle Klassiker für den besonderen Anlass

 

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