Vorspeisen

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Gemüse Vinaigrette

Geschmackvoll, bunt, lecker und vielseitig. Passt zu kaltem Fleisch, Fisch und Blattsalaten

 

Genueser Pesto

Unverzichtbar in der mediterranen Küche

 

Glacierte Babarie Entenbrust mit Ingwer Orangen auf einem Bohnen-Pfifferlings-Tomatengemüse

Einfach und schnell zu kochen, das hat was.

 

Gratinierte Muscheln mit Pinienkernen auf Blattspinat mit Knoblauchchips

Als Vorspeise oder als Fingerfood, „stimmig“ lecker

 

Gratiniertes Rinderfilet - Ziegenkäse - Carpaccio mit frischen Marktsalaten

Schnell gemacht, immer wieder lecker

 

Gravad Lachs, selbst gebeizt

Im wahrsten Sinne des Wortes „Hausgemacht - köstlich“ , einfach und unaufwendig

 

Griechischer Auberginenkaviar

Kann als eigenständige Vorspeise oder auch als Sauce bzw. Dip genossen werden

 

Grüner Spargel in Parmaschinken, Rosmarin & Sardelle, in Zitronen beurre blanc

Eine tolle, warme Vorspeise, „herrlich italienisch“, Natur belassen, einfach, schnell

 

Guacamole, Mexikanische Avocado - Sauce

Das Salsa aus der Tex-Mex-Küche zu Hüft-, Rumpsteaks, Entrecôtes oder auch Baguette.

 

Hasenrückenfilets auf lauwarmem Balsamico Linsensalat

100 %ig stimmig, schnell und einfach anzurichten

 

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