Vorspeisen
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Sommerlicher Melonensalat in Portwein mit gebratenen Garnelen
Sommerlich bunt, schnell und einfach herstellbar.
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Zubereitungszeit: 10 Minuten
Sommerliches Kalbfleisch - Gemüsesülze mit Kräuter Crème fraiche, junge Pellkartoffeln
Ob mit oder ohne Fleisch, was kann es im Sommer leckeres geben?
Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Zubereitungszeit: 60 Minuten
Sour Cream nach Steakhaus Art
Zu „Wedge Potatos“, Pellkartoffeln, Folienkartoffeln, Kartoffelecken oder Gemüsesticks, Fladenbrot, Grill Dipp
Vorbereitungszeit: 3 Minuten | Zubereitungszeit: 2 Minuten
Spargel - Chartreuse mit Gravad - Lachstatar auf Schnittlauch Crème fraiche
Etwas aus der "Sterneküche", bei Gekonntgekocht einfach beschrieben und umsetzbar.
Vorbereitungszeit: 25 Minuten | Zubereitungszeit: 20 Minuten
Spargel - Flan mit Krabben und grünem Spargel Pesto
Warme, elegante Vorspeise in der Spargelsaison, bei Gekonntgekocht ein Kinderspiel
Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Zubereitungszeit: 15 Minuten
Spargel mit Morchelrahm und Blätterteigkissen
Saisonal, frühlingshaft, als warme Vorspeise oder auch als edles, fleischloses Hauptgericht
Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Zubereitungszeit: 15 Minuten
Spargel – Morcheln in Sherry à la Creme mit Blätterteig
Edel, vegetarisch, sicherlich nicht für jeden Tag, leicht und schnell gemacht
Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Zubereitungszeit: 10 Minuten
Spargelragout in Champagner mit Krebsschwänzen und einem Blätterteigkissen
Die kleine, elegante, Vorspeise für einen besonderen Anlass
Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Zubereitungszeit: 25 Minuten
Spargelsalat von gebratenem Spargel mit Garnelen.
Die leichte „Frühlingsvorspeise“, schnell und einfach gemacht
Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Zubereitungszeit: 15 Minuten
Steinpilz Carpaccio mit mariniertem Fenchel, Rauke, Parmesanspänen und geröstetes Knoblauchbrot
Einfach köstlich in der Pilzsaison, dekorativ und appetitlich anzurichten
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Zubereitungszeit: 10 Minuten
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