Vorspeisen

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Hummer - Fondant mit Orangen und Mango in Zitrus - Aromen

Etwas aus der Sterneküche, edel, sicherlich nicht für jeden Tag

 

Hummer Carpacio mit Limonen - Thymiandressing und Frisèe Salat

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 7 / 10

Ein echtes Gourmetrezept und tolles Geschmackserlebnis

 

Hummer frisch gekocht mit zwei Soßen

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 5 / 10

Die klassische, unverfälschte Art einen frischen Hummer zu genießen

 

Hummer lauwarm, mit frischen Mangos und buntem Salatbouquette

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 7 / 10

Eine unwahrscheinlich harmonische Kombination für einen besonderen Anlass

 

Hummer Thermidor, der Klassiker unter den warmen Hummerzubereitungen

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 9 / 10

 

Hummercocktail, der Klassiker "In or out" ? ich meine er ist "up to date" wie eh und je!!

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 5 / 10

Hummercocktail, der Klassiker, hausgemacht, umfänglich beschrieben

 

Hummerklößchen auf Blattspinat

Edles aus der „Sterneküche“, für den besonderen Anlass, sicherlich nicht für jeden Tag, köstlich

 

Hummersalat auf Avocado Carpaccio mit rosa Pampelmusen

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 8 / 10

Eine edle, appetitlich bunte Vorspeise für einen feierlichen Anlass.

 

Hummersalat mit Mangos und grünen Spargelspitzen

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 8 / 10

Der edle "Klassiker", hier sommerlich mit Mangos und Spargelspitzen edel angerichtet

 

Humus, das orientalische Kichererbsen Pürrèe, selbst gemacht

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 8 / 10

Zu Fladenbrot, als Dipp, z. B. für Gemüsesticks etc.

 

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