Kalte Vorspeisen

 

Sour Cream nach Steakhaus Art

Zu „Wedge Potatos“, Pellkartoffeln, Folienkartoffeln, Kartoffelecken oder Gemüsesticks, Fladenbrot, Grill Dipp


Vorbereitungszeit: 3 Minuten
Zubereitungszeit: 2 Minuten
Zutaten für 4 Personen

 

 

 

Rezept-Bewertung


Dieses Kochrezept wurde von 1 Person mit durchschnittlich 8 von 10 Punkten bewertet

 

Zutaten

  • 4 El gute Mayonnaise
  • 4 El Crème fraiche
  • 4 El Magerquark
  • 4 El saure Sahne
  • Salz, Pfeffer, eine Prise Zucker, 1 Tl Weinessig
  • 1 kleines Bund frischer Schnittlauch in Röllchen
  • Mehr oder weniger frischer Knoblauch nach eigenem Geschmack
  • (Falls zu dick, etwas Milch oder Mineralwasser)

 

Rezept Zubereitung

  • Vorgehensweise in folgenden Schritten:
  • Alle Zutaten miteinander verrühren und pikant mit Knoblauch oder Knoblauchsalz abschmecken, vor dem Servieren kalt stellen und durchziehen lassen.

 

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