Kalte Vorspeisen
Thousand Island Dressing
Der amerikanische Klassiker, vielseitig als Dressing oder Dipp
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Rezept-Bewertung
Dieses Kochrezept wurde von 4 Personen mit durchschnittlich 8 von 10 Punkten bewertet
Zutaten
- 150 ml gute Mayonnaise, (selber gerührt oder aus dem Supermarkt)
- 50 g fein gewürfelter, roter Gemüsepaprika
- 50 g fein gewürfelter, grüner Gemüsepaprika
- 1 kleine, fein gewürfelte Schalotte
- 2 El guter Tomaten Ketsup
- 2 El Chilisoße
- 1 geriebener Tl Meerrettich
- 1/2 gepresste Knoblauchzehe (Wenn man mag, geht auch ohne)
- 3 El Biojoghurt
- Salz, frischer Pfeffer aus der Mühle, gemahlener Chili oder Rosenpaprika nach Geschmack
Zubereitung
- Vorgehensweise in folgenden Schritten:
- Die Mayonnaise mit dem Ketsup, der Chilisoße, Joghurt und dem fein gewürfelten Gemüse vermengen, salzen, pfeffern und Paprika nach eigenem Geschmack dazu geben.
- Gern gebe ich noch 1 Tl Meerrettich dazu und schmecke Alles herzhaf - pikant nach.
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