Vorspeisen

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"Vitello Tonnato", Kalbfleisch in Thunfischsoße, der italienische "Dauerbrenner"

Wer kennt und liebt ihn nicht, herrlich mediteran!

 

Apfel-Mango-Chutney

Vielseitig, scharf, pikant zu Grillfesten, Fleisch, Fisch, Geflügel etc

 

Apfelkren

Zu gekochtem oder gebratenem Rindfleisch, Tafelspitz, blau gekochtem oder auch geräuchertem Fisch oder Wild

 

Asiatische Lasagne mit Jacobsmuscheln

Ein leichtes, raffiniertes, fernöstliche Vorgericht mit gebackenem Wan Tan

 

Avocado Salat

Mit rosa Pampelmusen, Melisse und Shrimps - Das schnelle Rezept, leicht und erfrischend

 

Avocado – Wasabi - Dip mit Gravad Lachs

Ein pikanter, vielseitig zu reichender Dip, passt zu Vielem

 

Avocado-Spargelsalat

Mit Orangen, Shrimps und Sesamplätzchen - Der erfrischende, leckere Salat in der 1/2 Avocado serviert.

 

Avocado-Wasabi-Dip mit Gurkenwürfeln

Passt zu geräucherte, marinierten Fisch und kaltem Fleisch

 

Bärlauchpesto

Der ideale Begleiter für frische Speisen, Suppen, Salate, Quark, Nudeln, kräftige Kräuter-Dipps

 

Blauschimmel Käse-Walnussdressing

Hervorragend zu Blatt- und Gemüsesalaten, pikant, herzhaft

 

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