Desserte

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Waffel Teig

Mit warmen Früchten, Confitüre, Eiscrème, Schlagsahne etc

 

Waffeln à la Grandmère Bocuse, mit Konfitüre und glacierten Aprikosen

Edel, saisonal, traditionell nach dem Altmeister der Nouvell Cuisine

 

Warmer Ziegenkäse mit Honig auf einem Carpaccio von frischen Feigen

Der tolle Snack zum Wein oder auch als kleine Vorspeise

 

Weihnachtlicher Eisstollen

Eisparfait als Stollen, eine tolle Sache zu den Festtagen,

 

Weihnachtliches Aprikosen-Ingwer Konfekt

So ein köstliches Konfekt könnten die drei Weisen aus dem Morgenland dabei gehabt haben

 

Weihnachtliches Lebkuchen Parfait

Einfach und schnell am Vortag vorzubereiten

 

Weihnachts – Muffins

Die schnellen, kinderleichten Weihnachts – Muffins, nicht nur für die Kleinen

 

Weinberg Pfirsiche glaciert, auf Champagner Sabayon

Köstlich und schick, in der Pfirsich Saison und dabei schnell gemacht

 

Weingelèe mit weißen und schwarzen Trauben auf Pistazien Sabayon

Schick, Kalorien vermindert, leicht, schnell gemacht und dabei so…lecker!

 

Weiße Mousse au Chocolat, mit orientalischer Kardamom Note, auf marinierten Blutorangen

Interessante geschmackliche Variation, einfach und schnell gemacht,

 

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