Desserte

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Jahreszeitliche Beerenfrüchte in Joghurtmousse

Frisch, leicht und schnell gemacht.

 

Jahreszeitliche Früchte in Sylvanergelèe mit Pistazienschaum

Frisch und leicht, einfach gemacht.

 

Joghurt Flan auf Erdbeer-Vanillepürrèe

Leicht, erfrischend, saisonal, einfach, gut vorzubereiten.

 

Joghurt Mangomus mit frischem Erdbeerkompott

Ein leichter, fruchtiger Traum ,schnell und einfach auf kaltem Wege gemacht.

 

Joghurt Mousse auf Blaubeerspiegel

Ein interessantes, sommerliches Dessert mit zwei kontrastierenden Säuren

 

Joghurt Parfait mit Blaubeeren

Zwei, sich geschmacklich wunderbar ergänzende Säuren.

 

Joghurt-Himbeer-Crème

Schnell, leicht und auf kaltem Wege naturbelassen her zu stellen.

 

Joghurtmousse im Mandel-Crepemantel mit marinierten Erdbeeren und knusprig glaciertem Blätterteig

Leicht, frisch, stimmig, saisonal und so… lecker