Souflèe-Aufläufe

Gâteau Chocolat, mit heißen Kirschen

Der einfache, schnelle und doch so tolle französische Schokoladenkuchen

Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Zutaten für: 4 Personen

Rezept-Bewertung

Dieses Kochrezept wurde von 4 Personen mit durchschnittlich 8 von 10 Punkten bewertet

Zutaten

Für den Schokoladenkuchen:
100 g gute Bitterschokolade mit 60% Kakaoanteil, ev. auch Couvertüre
100 g Butter
40g Zucker
2 ganze Eier
2 Eigelbe
1 El Mehl
Die Kirschen:
250 g frische Kirschen (geht auch mit T.K. Kirschen)
30 - 40 g Zucker
½ Zitronenschale
½ Zimtstange
2 cl Kirschwasser
1 Teelöffel Speisestärke

Gâteau Chocolat, mit heißen Kirschen

Zubereitung

Für den Schokoladenkuchen:
100 g gute Bitterschokolade mit 60% Kakaoanteil, ev. auch Couverture
100 g Butter
40g Zucker
2 ganze Eier
2 Eigelbe
1 El Mehl
Die Kirschen:
250 g frische Kirschen (geht auch mit T.K. Kirschen)
30 - 40 g Zucker
½ Zitronenschale
½ Zimtstange
2 cl Kirschwasser
1 Teelöffel Speisestärke

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