Gelées
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Birnenterrine auf Sc. Suchard Sabayon
Das ideale, saisonale Sommerdessert mit frischen Birnen
Vorbereitungszeit: 25 Minuten | Zubereitungszeit: 30 Minuten
Blutorangenterrine mit Himbeermark
Leicht u. fruchtig, geschmacklich sehr interessant, mit zwei kontrastierenden Fruchtsäuren
Vorbereitungszeit: 25 Minuten | Zubereitungszeit: 30 Minuten
Eierlikör - Panna - Cotta auf Zitronengelee
Der erfrischende Sommergenuss, fruchtig - erfrischend, einfach und schnell
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Zubereitungszeit: 10 Minuten
Eierlikör - Panna Cotta mit Limoncello - Limonengelèe
Fruchtig, erfrischend, softig, einfach ideal abgestimmt
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Zubereitungszeit: 15 Minuten
Erdbeer - Waldmeister - Weingelèe, mit Gervaisrahm und Curacao
Das ganze Frühjahr in einem Dessert und fast kalorienfrei.
Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Zubereitungszeit: 25 Minuten
Erdbeer-Camparie Gelèe mit Vanille Mascarpone
Geliebte Bittersüße, der leichte, erfrischende, sommerliche Hochgenuss,
Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Zubereitungszeit: 20 Minuten
Erdbeer-Champagner Gelèe auf Gervais-Rahm
Sommerlich leicht und frisch, dabei geschmacksintensiv
Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Zubereitungszeit: 15 Minuten
Erdbeer-Rhabarber Terrine im Marzipanmantel auf Quark-Vanillespiegel
Saisonal, edel, fruchtig, einfach, erfrischend, lecker
Vorbereitungszeit: 25 Minuten | Zubereitungszeit: 40 Minuten
Feine Gänse – Brotfüllung mit Maronen
Weihnachtlich, bodenständig, lecker
Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Zubereitungszeit: 10 Minuten
Frische "Knubberkirschen" in Pinot Noir mit einem kalten Amaretto Sabayon
Das Highlight in der Kirschsaisaon
Vorbereitungszeit: 25 Minuten | Zubereitungszeit: 30 Minuten
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