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Pistazien

Stammen ursprünglich aus Persien, dem Mittleren und Vorderen Orient. Heute werden sie viel in der Türkei, im Iran, in den USA, aber auch auf Sizilien angebaut.
Pistazien beinhalten wie alle Nüsse viel Fett, das aber gesund ist, da es ungesättigt ist. Neben Vitaminen enthalten Pistazien auch Mineralstoffe wie Magnesium, Phosphor, Kalzium und Eisen. Schmecken süßlich, mandelartig, sind eine leckere Knabberei. auch Kuchen, Pralinen und Speiseeis.
Man bekommt Pistazien ganzjährig geröstet und gesalzen, geschält und ungeschält.

Rezepte zum Begriff 'Pistazien'

Pistazien Erdbeeren/Crepes

Rezeptart: Sonstiges

Bewertung: (4 / 5)

Jahreszeitlich, bunt, stimmig, einfach frisch und lecker

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Baklava mit Filo Teig und Honignüssen

Rezeptart: Fingerfood, Gebäck und trockene Kuchen, Teegebäck Küche:Türkisch

Bewertung: (3.5 / 5)

Süße Fingerfood, warum nicht einmal türkisch?

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Rotkohl / Blaukraut / Rotweinkraut / Apfelrotkraut

Rezeptart: Deutsche Küche, Gemüsegerichte, Kleine Gerichte, Schnelle Rezepte Küche:Deutsch

Bewertung: (5 / 5)

Rotkohl ist saisonal typisches Wintergemüse, dass zwischen November und Dezember geerntet wird. Rotkohl schmeckt ...

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Vegane Petersilienwurzelsuppe mit Kürbiskernöl

Rezeptart: Gebundene Suppen, Suppen, Vegan, Vegetarisch

Bewertung: (5 / 5)

Unsere GekonntGekocht vegane Petersilienwurzelsuppe kommt mit leckerem Kürbiskernöl daher! Besonders in der kalten Jahreszeit ...

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Erdbeer-Quarkknödel mit Pistazienbröseln

Rezeptart: Sonstiges

Bewertung: (4.4 / 5)

Frühsommerzeit, Erdbeerzeit, versuchen sie doch einmal diese köstliche Zubereitung, der kleine Aufwand lohnt sich wirklich.

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Kokosmakronen mit Zitrus-Aroma

Rezeptart: Backen, Teige, Massen, Fingerfood, Gebäck und trockene Kuchen, Teegebäck, Vegetarisch

Bewertung: (4.2 / 5)

Kokosmakronen sind nicht nur zur Weihnachtszeit ein absoluter Gaumenschmaus, sondern auch an allen anderen Tagen ...

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