Sie sind hier: Start » Kochlexikon

Arroz con Pollo


Spanisch für „Reis mit Huhn“, ist ein in Lateinamerika und Spanien, speziell Andalusien, weit verbreitetes Hauptgericht.
Es besteht traditionell aus Reis, Huhn, Knoblauch, Olivenöl, roten Peperoni, Kräutern und Gewürzen wie Safran und / oder Kurkuma. Es ähnelt sehr der Paella, wird aber mit Langkornreis, nicht Rundkornreis zubereitet.

Rezepte zum Begriff 'Arroz con Pollo'

arroz-con-pollo-rezept-mit-bild

Arroz con pollo (Huhn mit Chorizo, Reis und Gemüse)

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Ein tolles Rezept und Klassiker der "lateinamerikanischen Küche" für den sonntäglichen Familientisch. Appetitlich mit Chorizo, ...

Mehr lesen