Janssons frestelse

Zu deutsch: „Janssons Versuchung“, ist ein typisch schwedischer, bekannt und beliebter Auflauf, der gerne zu Weihnachten auf den Tisch kommt. Er wird aus Kartoffeln, Zwiebeln, Anchovisfilets und Sahne hergestellt. Mehlig kochende Kartoffeln in dünnen Stiften, werden schichtweise mit Zwiebeln ev. Knoblauch und Anchovisfilets und reichlich frischer Sahne und Butterflocken im Ofen goldbraun gegart und mit frisch gehackter Petersilie serviert, Janssons frestelse Zu deutsch: . „Janssons Versuchung“, ist ein typisch schwedischer, bekannt und beliebter Auflauf, der gerne zu Weihnachten auf den Tisch kommt. Er wird aus Kartoffeln, Zwiebeln, Anchovisfilets und Sahne hergestellt. Mehlig kochende Kartoffeln in dünnen Stiften, werden schichtweise mit Zwiebeln ev. Knoblauch und Anchovisfilets und reichlich frischer Sahne und Butterflocken im Ofen goldbraun gegart und mit frisch gehackter Petersilie serviert, twas gewöhnungsbedürftig.

 

 

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