Cidre

Ist die französische Bezeichnung für einen "moussierenden Apfelwein" aus verschiedenen Apfelsorten aus der Normandie mit etwa 5% Alkoholgehalt. Dient als Grund- und Ausgangsprodukt für Calvados Produktion.

Rezepte zum Begriff 'Cidre'

Ente - Gänselebernleber Crème hausgemacht, mit Cidre - Gelee

Einfach und schnell gemacht und so…lecker

Marmite Dieppoise, der edle, Fischeintopf aus der Normandie,

Von der französischen Atlantikküste, edlel, verblüffend einfach

Cidre Kürbiscremesuppe

Saisonal, fruchtig mit Cidre, einfach lecker und schnell gekocht

Apfelsuppe aus dem Alten Land

Schon fast vergessen, traditionell, althergebracht, neu und modern überdacht. Aus Oma`s Kochbuch, wärmend in der kalten Jahreszeit und dabei so schmackhaft

Feigen – Apfel Chutney mit Ingwer

Passt besonders gut zu Wildgerichten oder kaltem Fleisch

Lavendel - Apfel - Torte aus der Normandie mit Calvados

Die etwas andere Apfeltorte, echt französisch, aus der Normandie, mit Calvados

Supreme von Hamburger Stubenküken mit Cidre und Trauben

„Herrlisch französisch“ aus der Normandie

Apfeltorte aus der Normandie mit Cidre, Calvados und Lavendel

„Herrlisch französisch“, etwas ausgefallen, köstlich, mit Lavendel, Cidre und Calvados, eine interessante, geschmackliche Kombination. Da lohnt das Ausprobieren.