Granatapfel
Apfel ähnliche, Orangefarbene Baumfrucht, Saison September-Dezember mit fleischig ummantelten, essbaren Kernen, Samen. Recht saftreich; reich an Vitamin C, Kalzium, Kalium und Eisen. Der Saft wird in der gehobenen Küche gern zur Soßen Verfeinerung, für Süßspeisen oder Eiscreme, zum Mixen von Cocktails (Tequila Sunrise) verwand, aber auch für die Herstellung des bekannten Grenadin Sirups.
Rezepte zum Begriff 'Granatapfel'
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Schnell, einfach und herzhaft
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