Melange
Bedeutet soviel wie Mischung oder Gemischtes und ist eine Wiener Kaffee Spezialität aus: Einem Teil Espresso und einem Teil heißer Milch mit etwas Milchschaum.
Rezepte zum Begriff 'Melange'
Schnelle Erdbeer - Vanille - Melange mit Buttermilch - Mousse im Kelch
Erdbeeren fein mit Vanille abgeschmeckt, wer kann da widerstehen?
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