Kochbirne
Alte, feste Birnensorte, die weder Süße noch Saftigkeit besitzen und erst durch Kochen genießbar werden. (Traditionell zu Birnen, Bohnen und Speck)
Rezepte zum Begriff 'Kochbirne'
Birnen, Bohnen und Speck
Ein fast in Vergessenheit geratenes Hamburger Gericht, alt hergebracht, hier neu überdacht.
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