Zucchiniblüte

Zucchiniblüten die vom Handel ausschließlich im Sommer angeboten werden unterscheidet man in männliche und weibliche Blüten. Die Weiblichen haben eine kleine Mini Zucchini an der Spitze, sind größer als die männlichen und eignen sich zum Füllen oder auch zum Ausbacken in Weinteig.

 

Rezepte zum Begriff 'Zucchiniblüte'

Schollenfilets mit Oliven - Nuss-Kruste und gefüllten Zucchiniblüten

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 8 / 10

Leicht, mediterran mit den tollen Zucchiniblüten, da lohnt der kleine Aufwand

 

Gebackene Zucchiniblüten mit Garnelenfüllung auf leichtem Safranschaum,

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 7 / 10

Raffiniert, Saisonal, ausgefallen, für eine elegante, sommerliche Speisenfolge

 

 

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