Physalis
Auch Kapstachelbeere oder Inkapflaume genannt ist ursprünglich in Südamerika beheimatet, wird aber heute in großem Stil in Südafrika angebaut. Hat einen süß-sauren Geschmack und ist sehr vitaminhaltig. Findet überwiegend als Dekor in der kalten Küche oder bei Desserten Verwendung.
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