Anchovis
Aus den spanischen „Anchoa“ - Heringartiger, Sardellen oder Sprotten ähnlicher Fisch, in Salz, Öl und Kräutern gereift. Wird in der südeuropäischen, aber auch skandinavischen Küche vielseitig als würzende Zutat verwendet. Wird auch als Paste (besonders beliebt in England und als "Gentlemen's Relish" bekannt) oder Appetits-Sild angeboten.
Rezepte zum Begriff 'Anchovis'
Kapern - Anchovis - Maskarpone Dipp
Der pikante, mediterrane Dipp zu Gemüsesticks und zu Fisch
Anchovis - Butter
Pikant, herzhaft, zu Rindfleisch, gegrilltem Fisch, Pasta oder einfach nur zu knusprigem Brot
Hummer Praline mit Kaviar
Der luxuriöse und außergewöhnliche Snack auf Ihrem Buffett
Knackige „Gemüsesticks“ mit einem Kapern - Anchovisdipp
Knackig für den Stehempfang
Spagetti in Anchovis – Kapernbutter, mit Pecorino, Tomaten und Basilikum
Fleischlos, für jeden Tag, herzhaft, einfach, schnell gekocht
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Neueste Rezepte
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