Gespickte Zwiebel

Eine geschälte Zwiebel, an der man ein Loorbeerblatt mit einigen Nelkenköpfen an der Zwiebel befestigt hat und in den Fond gibt (für gekochtes Schlachtfleisch und Geflügel).

 

Rezepte zum Begriff 'Gespickte Zwiebel'

Knisterfinken, Münsterländer Stielmus Eintopf

Althergebracht, modern überarbeitet, frisches, junges Rübstiel - Gemüse mit Rindfleisch für jeden Tag

 

 

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