Darunter ist eine Crème Suppe von Krustentieren wie: Hummer, Langusten oder Flusskrebsen zu verstehen. Siehe meine Rezepte.
Hummerfond ist die edle Basis für viele klare und gebundene Suppen und Soßen
Die professionelle Basis für jede gute Soße oder Suppe
Vom 09.02.2012
Die einfache, schnell gemachte Variante, passt zu Vielen
Vom 09.02.2012
Fein abgestimmt, herzhaft, köstlich, lecker
Holsteiner Steckrübeneintopf...
Vom 08.02.2012
Eine Variante der „jungen Wilden“, früher „Armeleuteessen“, hier von echter, herzhafter Gourmetqualität
Babarie Entenbrustspießchen...
Vom 07.02.2012
Eine besonders leckere, ausgefallene Finger Food Komponente, köstlich
Pizza Teig, Hefeteig für jeden...
Schweinefilet "westfälisch"...